cctvニュース：saying sayingにあるように、食べ物は人々にとって最も重要なものであり、食べ物は最優先事項です。食品添加物は、近代的な食品産業のほぼどこにでもあります。しかし、事前に作られた皿の防腐剤についての疑念から、リン酸塩含有量が145％を超える「3.15」パーティーで露出した「水貯蔵エビ」まで、食品添加物の乱用は人々のダイニングテーブルの忘れられない懸念となっています。最近、国務委員会の食品安全局と他の6つの部門は、「食品添加剤の乱用のための包括的な管理計画」を発行し、全国に包括的なガバナンス行動を展開しました。

市場規制のための国家管理局の食料生産および運用部門の第1レベルの研究者qu chuanyong：農業、産業、輸入、その他のリンクのソースガバナンスを包括的に強化します。食料生産と操作のリンクだけでなく、農業リンクと食用農産物の管理も含まれています。

フルプロセスの監督。 Z江省の杭州市のユハン地区にある食品添加剤生産企業では、地元の市場監督局の法執行官が、生産ワークショップ、原材料倉庫、食品加算生産の主要なリンクを中心とした最終的な製品倉庫などの主要分野で検査を実施しました。

Yang Tao、Zhijiang州の杭州市のYuhang地区市場監督局の食品生産監督部門の責任者：会社がサプライヤーの管理を厳密に実装するかどうか、および生産が補給と材料の補給と材料の供給と材料の材料において厳密に組織化されているかどうか、原材料購入の検査と記録システムを厳密に実施するかどうかに焦点を当てています。

食料生産プロセス。食品添加物の使用に関する新しい国家基準によれば、防腐剤は缶詰食品には使用されず、防腐剤脱水酢酸はパン、ペストリー、その他の食品に使用されません。

食料生産プロセスだけでなく、ミルクティー、スパイシーな鍋、バーベキューなどのケータリングプロセスも。現在、市場監督部門は、ケータリングサービス会社に購入検査の強化を強化するよう積極的に促し、国家の食品安全基準を満たさない食品添加物を購入または使用してはなりません。

湖北省のQiaokou地区の市場監督および管理局の法執行官Li Peiyao：ケータリングプロセスでは、追加されることを禁止されている3種類の物質があります。 1つ目は工業用シュウ酸またはエビ洗浄粉末で、腎臓結石などの疾患を引き起こす可能性があります。 2つ目は防腐剤亜硝酸塩です。 3番目は、使用することを許可されていないポピーシェルなどの違法に追加された物質です。

正しい量と精度」。

北京工科大学の食品学部の教授であるワンベイ：各食品添加剤は、それが許す食品カテゴリを示し、食品カテゴリ内で使用する最大量を追加します。使用カテゴリを超えて使用するか、使用を超えて使用することは、食品添加物の乱用と見なされます。