CCTVニュース：農業農村部、国立保健委員会、および産業情報技術省が最近「中国の食品栄養開発の概要（2025-2030）」を発行しました（以下、「概要」と呼ばれます）。アウトラインは、栄養農業生産、食品加工、食品消費を促進して、よりバランスのとれた健康的な食事栄養構造を形成することを提案しています。アウトラインは、高品質のタンパク質食品の供給と消費の増加、食物繊維が豊富な食品の供給と消費の促進、栄養価の高い食品の研究と処理の加速など、6つの重要なタスクを提案しています。私の国の食料供給量の安全性を確保することに基づいて、私たちは食物の品質と栄養の安全性にもっと注意を払い、穀物から野菜、果物、鶏肉、肉、水生製品、酪農産業などの他の主要な食品に拡大します。
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アウトラインは、農村部と遠隔地の住民の栄養改善を強化することを提案し、妊娠中の女性の栄養供給などを強化することを提案します。 2030年までに、多様な食料供給システムはより完璧になり、食品の質、特徴、ブランディングのレベルが改善され続けます。食物消費構造は栄養と健康にシフトしました。 「よりパーソナライズされ、多様化された栄養ニーズに満足していることは、将来の食物の開発目標となっています。銀の髪の波が来ており、高齢者の食物が必要になっています。多数の慢性患者のための「3つの最高」の健康食品を減らす大きな可能性があります。
健康アウトラインは重要なポイントを描きます
何を食べるべきか、そしてそれをより栄養価の高い健康にするために食べる方法は？アウトラインは私たちにとって重要なポイントを設定します。
野菜、果物、その他の食品には高品質のタンパク質と食物繊維が豊富で、一人当たりの年間消費量は着実に増加しています。
food age intake and edice男性では約2150 kcal、女性では1700 kcal。タンパク質の毎日の摂取量は十分であり、高品質のタンパク質の一人当たりの毎日の摂取量は50％以上を占めています。一人当たりの食物繊維の摂取量は25〜30グラムに増加し、食用油の摂取量は25〜30グラムに減少し、塩と添加糖の摂取量はそれぞれ5グラムと25グラムを超えません。
農村問題は、食べ物を買うときは、食品ラベルを注意深くチェックする必要があると紹介しました。ホームクッキングでは、塩スプーン、オイルポット、その他のツールなどのツールを使用できます。関連する部門は、栄養と健康的なレシピとダイニング技術も開発し、栄養と健康的な食堂の建設を実施し、栄養と健康的なケータリング店の建設を促進し、セントラルキッチンの開発を促進し、スマートストレージとスマートクッキングの適用を促進しています。ホームヘルシーなキッチン用品を促進して、ソースからの高オイル、高塩、高糖食の生産を削減します。
