中国网北京5月21日讯（记者 秦金月）5月20日起，北京人艺京味儿大戏《天下第一楼》又“开席迎客”了。本轮演出将持续至6月2日，而这一天也将迎来《天下第一楼》的第600场演出。

《天下第一楼》首演于1988年，这部由何冀平编剧，夏淳、顾威、闫锐导演的北京人艺经典剧目，讲述了上个世纪初北京城饮食界老字号饭庄“福聚德”于时代变迁中聚散离合的兴衰史。

编剧何冀平用生花妙笔为“五子行”的人立传，按照“调和五味、熔于一炉的方法，做出一道酸、甜、苦、辣、咸俱全的‘中国菜’”。该剧虽然讲的是一个烤鸭店的故事，却是以一个行当为时代缩影，展现了世间百态。

导演闫锐认为：“这部戏不仅反映了北京的风土人情，也蕴含着丰富的人生哲理。通过饮食文化描摹生活与人性，将盘中五味升华为人生五味，把人间的酸甜苦辣咸对应在每一个人物的身上，更像一部警世恒言。”

作为北京人艺现实主义话剧的标杆之作，《天下第一楼》在剧本创作到舞台呈现的各个方面，都彰显出鲜明的现实主义创作传统。从扮演余老板、二少爷，到第552场演出时成为联合导演的闫锐，深感这份传承的责任重大。在他看来，现实主义戏剧创作尤需功力，要传承好这部经典剧目，必须沿着老一辈的创作道路继续探索，既要准确把握剧本的精神内核，呈现出一百多年前的时代风貌与历史韵味，展现出当时人物的性格特点、语言习惯和生活气息，还要在经典作品中找到与当代观众的情感连接点，更好地契合当代观众的审美需求。

走过37载，《天下第一楼》的创作团队也经历了几代人艺人的接力传承。从老一辈艺术家谭宗尧、林连昆、吕中，到接棒的杨立新、王长立、岳秀清，再到后来的刘辉、郭奕君，如今由王雷、雷佳、原雨等一众青年人担纲主演的版本也迎来了第四轮演出。

演员们在传承经典的同时，尝试用当代视角为这部作品增添新意。“人人都有尊严”，成为这版排演重点挖掘的新主题。无论是王雷饰演的卢孟实，还是雷佳饰演的常贵，虽然不能冲破时代与命运的桎梏，却仍在奋力追寻自己的行业尊严，更是生而为人的尊严。作为剧中为数不多却极具分量的女性角色，原雨也从“玉雏儿”与“御厨”的谐音中，找到了角色机智能干、有胆有谋的一面。这些充满巧思和厚度的人物塑造让相距百年的角色与今天的观众达成心灵共鸣。

“演出到现在，角色已经长在每个演员的身上了，演员在每一轮排练当中都在找寻新的感受、新的处理，为角色注入新的生命体感。”导演闫锐说道。

37年，600场，《天下第一楼》完成了几代演员的锤炼，也经住了几代观众的检验，再次证明了经典的生命力。“我们就像新人熬老汤，希望这道汤越来越浓厚，越来越香甜，能一直传承下去。”导演闫锐表示。