5月12日，由中国营养保健食品协会和完美（中国）有限公司（简称“完美公司”）共同主办的“四新大家谈”食品功能研究专家交流会在无锡举办。

会议邀请了暨南大学栗原博教授、国家纳米操纵与制造国际联合研究中心王作斌教授、清华大学药学院王钊教授、华南理工大学黄泽波教授、山东滨医衰老医学研究所付强教授、中国疾控中心营养与健康所原所长，中国营养学会党委书记丁钢强教授、长春中医药大学李娜教授等，来自营养学、食品科学、药学、医学、抗衰等领域的专家学者围绕细胞级抗衰老策略与关键评价技术展开深入探讨和交流，一起探索食品功能创新的未来发展方向。

研讨会上，中国营养保健食品会分享了全球保健食品新功能（抗衰老领域）发展方向。

完美公司代表高业成博士介绍了抗衰老领域的最新研究成果，在抗衰领域的前沿探索中，完美公司积极布局，建立了多维安全与功能评价中心。该中心致力于开发抗衰功能评价方法，为抗衰研究提供科学、严谨的评估体系。同时，完美公司专注于筛选具有抗衰潜力的天然活性物，并与高校展开深度合作，共同开发靶向铁死亡的抗衰专利（中国发明专利 ，专利号ZL202210112519.3）原料，从源头上为抗衰产品注入创新活力。着重介绍了细胞分层抗衰策略。

该策略聚焦于基因组不稳定、端粒损耗、线粒体功能障碍、大自噬失能、细胞衰老及慢性炎症等抗衰标志物，通过精准靶向这些标志物，实现对细胞多层结构的全面改善。这种改善涵盖了基因组层面、细胞器层面、细胞层面以及细胞外环境层面，旨在从细胞的各个维度延缓衰老进程。

与此同时，完美公司构建了细胞、线虫、斑马鱼、动物和人体的多维评价体系，遵循从低等生物到高等生物的研究路径，详细介绍了完美SGD抗衰组合物的细胞分层靶向抗衰实际研究案例。

专家学者对完美公司在抗衰科研领域的探索实践给予了高度评价，完美搭建的多维生物学评价体系框架科学、完整，可作为运用多维评价技术验证细胞分层抗衰的标准案例，值得参考和借鉴。同时，专家针对未来研究方向提出建设性意见：聚焦细胞分层抗衰的精准调控，探索中医药与现代医学的协同创新路径，以及完善基础研究向产业转化的高效机制，为行业发展提供了极具价值的参考。

当前，衰老生物学研究正经历从器官表型观察到细胞分子机制解析的深刻变革，未来携手更多行业专家积极探索细胞级评价方法的科学共识，引领健康行业高质量发展。

中国营养保健食品协会执行副会长厉梁秋表示，我国抗衰老市场正处于快速发展的黄金期。消费者的多维度需求、市场的规模增长以及科技与个性化的融合，为大健康企业提供了广阔的发展空间。企业需要紧跟市场趋势，不断创新，满足消费者日益增长的需求，为消费者提供更全面、更健康的抗衰解决方案。

“消费者对抗衰老产品的需求不断增长，推动抗衰老产业加速实现产业升级和融合发展。”中国社科院食品药品监管与发展中心副主任、完美生科院名誉院长徐华锋认为，完美公司站在科技前沿，紧跟大健康产业发展趋势，加强从基础研究到技术创新，再到成果转化应用的实践探索，持续引领抗衰产业变革，展现了完美公司作为大健康产业领军者的责任担当。

完美公司CEO彭志红表示，细胞级抗衰不仅是科研前沿，更是未来健康食品、营养干预的重要研究方向。在细胞级抗衰老这片广阔的科学蓝海，完美公司将继续和时间赛跑，把大健康产业的多年沉淀和科技创新转化成对消费者的服务和承诺。

完美公司董事长古润金在交流会上表示，专家提出的创新观点和宝贵建议，是对完美公司的鼓励和支持，为公司抗衰科研指明了方向。完美公司将持续“攻坚抗衰老这一领域，扎扎实实做好基础研究和产品研发，让产学研的创新火花越烧越旺。”

从专注好产品的研发延伸到对生命科学的探索，完美公司正步入以生命科学为基础的技术原创时代。未来，完美公司将继续聚焦科研创新、数智升级，携手各方推动抗衰行业发展，以新质生产力推动健康中国战略落地，为大健康产业高质量发展贡献完美力量。（胡可璐）